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五一户外野餐五大注意事项
五一户外野餐五大注意事项
匿名
2014-03-19
2004

五一即将来到,你有多久没有感受过“远离城市的喧嚣,放松工作时紧绷的神经,呼吸着清新的空气,众人席地而坐,吃着精心准备的美食,观赏着四周旖旎的风光,说说笑笑”这个幸福和谐的场景了?五一假期,趁着这春光明媚的天气,现在就准备准备去户外享受精彩的野餐生活吧!出发之前,你需要知道以下五大户外野餐注意事项:

 

 

事项一:鞋服选择

 

户外穿着讲究的是防水、防风、保暖、透气,而且衣服的耐磨性能也要求比较高。冲锋衣速干裤是最合适的行头了。穿衣建议:轻薄风衣+T恤+速干裤,鞋子要选择轻便舒适的户外鞋或休闲鞋。

 

事项二:装备选择

 

首先看一下这个野餐装备清单:帐篷、遮阳伞、野餐垫、冰包、野餐篮、野餐夹、套锅炉具、储物柜、烧烤桌、餐台、折叠家具、桌椅等。

 

选购装备之前,先看一下人数,三人左右的野餐,坚持轻便舒适原则选择装备。

 

确定好人数之后,再依据野餐地点选择装备,近郊公园内野餐,一定要带上野餐垫,选购户外野餐垫时,要注意垫子的防潮性能,以及折叠后是否方便易携带的特点。如果自驾去城市周边的风景区,或是人口较少的草原、山林里野餐,可携带的装备坚持以舒适齐全为原则。野餐包帐篷、桌椅、野餐垫、烧烤炉等最好都带上,时间充足的话,还可以带上躺椅铁管折叠吊床之类户外休闲装备。

 

事项三:选址

 

野餐选址坚持的原则:既然是野餐,首先关键是得"野",一定要选在风景秀丽之所,或小溪边、或山脚下,一定要是平坦、干净、空旷、避风的地方,还要尽可能保证有充足的水源,选择树阴时要避开鸟巢、蜂窝等。

 

在交通设备有限的情况下,野餐的地点可以选择在近郊的公园里。在地势开阔、植物密集的地方,选一处平坦、干净的草坪,从容地享受悠闲时光。

 

对于自驾族来说,野餐地点的选择格外丰富,可以到城市周边甚至更远的风景旅游区。不但可以享受到大自然的气息,还可以烹制更多你想要的美味食。就水源来讲,河滩、草甸都是野餐的好地方,河滩除了野餐,还可以放风筝、小孩可以玩沙等。不过,小车最好不要贸然前往海滩,以免陷车。

 

事项四:食物

 

野餐前要充分了解每个人的饭量和口味。特别注意:因为野餐用餐的时间比较长,食物的需求量要比一般情况下稍多一些。

 

尽量选择易保鲜的食物,如洋葱、芦笋、芹菜等,制作沙拉时,无论你的蔬菜选择的是哪些,都尽量把调味汁带到现场再放入菜种,这样可以大大提升菜肴的卖相。

预先半加工食物,如肉类提前腌制,蔬菜、水果提前清洗切好,喜欢喝汤,也要提前熬制好,在野餐地点直接加热,这样既卫生又节省时间,余下的时光可以尽情享受大自然。

 

携带的食物最好是容易切割和准备的,如沙拉、火腿、薰鱼等,都是既便于携带又美味的野餐食品。另外,出外用餐新鲜的水果和充足而清洁的饮用水是必不可少的。

 

饮料最好以罐装饮料为主,不过,要是将冻汤冰镇好放在保温箱内,让朋友们喝上一杯,一定会有意想不到的好效果。如果有兴致喝酒,起泡酒或者香槟酒是不错的选择。

 

事项五:其它

 

要知道,野餐是一种户外休闲活动,它所带来的,不仅仅是找个自然环境大吃一顿这么简单,还是一个与家人、朋友交流感情的机会。

 

野餐事物的包装不能马虎,随便找张废报纸,或从旧杂志上撕几页纸下来用,这是极不卫生的。旧书报上都残留有苯、二甲苯等有毒物质或它的衍生物,当积存量达到0.5-2克时就会引起中毒。另外,旧书报上的细菌也相当多,极易污染食物。

 

野餐过程中千万不要采食野蘑菇,因误食有毒蘑菇导致中毒者并非少见,若中毒严重,处理不及时还可导致死亡。一般而言,凡是五颜六色,含有乳白色汁较多的蘑菇多数有毒。

 

最后,也是最重要的一点,野餐过程中不要随意丢弃食物残渣和垃圾,要自备垃圾袋,不留下一片垃圾。喜欢野餐,爱护环境!

 

 

 

 

 

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