各位优友们应该都知道,我们每天摄入的热量主要由蛋白质、碳水化合物、脂肪提供的,主食是我们一日三餐都必须要吃的,特别是女孩子,如果为了减肥而不吃主食很容易导致内分泌失调、脱发、姨妈失踪......
今天小优就来聊聊那些最“不长肉”的主食吧~
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红豆、芸豆、干豌豆、鹰嘴豆等各种富含淀粉的豆子,是我们减肥主食的首选,他们的蛋白质含量很高,饱腹感也特别强,而且豆类中也有较多的膳食纤维,帮助肠道保持健康顺畅,豆类的消化速度相对来说是比较慢的,血糖升高的特别平缓,但是豆列蛋白质缺乏蛋氨酸,所以单纯吃豆类,蛋白质并不能很好的被人体吸收,所以最好的办法就是将豆类和谷类混合一起食用。
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燕麦和莜麦也是最佳的选择,他们的饱腹感大大超越白米白面,维生素和矿物质的含量也是精白米的几倍之多。
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饮食中精粮和粗粮的比例可以控制在 1 : 1,通过混合膳食的方式去降低精制粮食的GI值,并且又不会影响身体健康,在饮食方面,加了油、盐、糖的主食都会促进食欲,但是这些都含有较高的能量,并且维生素和矿物质的含量低,还不利于减肥的成功~
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减肥,我们当然是认真的,一切都从选对主食开始。