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思密达教你防抽筋喝什么 泡菜汁缓解肌肉痉挛
思密达教你防抽筋喝什么 泡菜汁缓解肌肉痉挛
跑步攻略 跑步
优个一级魔法师
2018-10-12
391







马拉松选手通常会在23公里之后出现腿部肌肉疼痛的现象,补充含有钠、钾离子的电解质能有效缓解症状,喝运动饮料是个好办法。但是大量摄入此类运动饮料,又会给人体代谢造成超量负荷。有没有双方兼顾的办法?

研究人员向跑步者郑重推荐出门居家之神品——泡菜汁。韩餐和西餐当中的泡菜主要是泡酸黄瓜和泡椒,做法很简单,原料加醋加盐腌制即可。据报道,泡菜汁当中的电解质含量,是地球上所有非人工合成饮料中最高的。更重要的是,泡菜汁成分是纯天然的,对人体肠胃没有刺激。

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肌肉痉挛,俗称抽筋,即便是最强壮的运动员也无可避免。虽然有一些理论论证了痉挛发生的原因,但还是不能阻止其在训练或者比赛中发生。这些年,虽然缺乏证据证明痉挛产生的原因,不过还是出现了一些补救的措施。

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关于肌肉痉挛的研究,远在几十年前,近在2013年都有证据表明,泡菜汁有缓解的作用。在2013年有一项研究显示,跑者喝过泡菜汁肌肉痉挛的时间要少于49秒,这一数据表明喝泡菜汁优于喝水。

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研究人员对泡菜汁进行了深入的研究。最初的假设是,液体和钠是抗痉挛剂。然而,其他研究得出的结论是,在摄入泡菜汁后,血浆容量和等离子体浓度的钠保持不变。这让研究人员相信是别的物质让跑者停止抽筋。

大多数的专家认为,是醋引发反射,向我们的大脑发出警报,告诉我们肌肉停止收缩并放松,随着醋进入人体口腔肌肉痉挛也在同时得到缓解。下次参加训练的时候,不妨带着少量泡菜汁一同前往或者尝试泡菜汁运动型饮料。

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值得一提的是,芥菜含醋量比较少,但很可能对防止痉挛有良好功效。不过它还没有被研制做泡菜汁。小包的芥菜蜜方便携带,往往更容易制成泡菜汁。芥菜里含有100毫克的钠,还含有姜黄,有助于缓解肌肉疼痛和炎症。

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除了缓解肌肉痉挛,泡菜汁和芥菜对运动员来说还有其他益处。人体摄入足量的钠可以促进补水和减少痉挛。一汤匙的芥菜就含有200毫克的钠,2盎司的泡菜汁就有400毫克的钠。2盎司的泡菜汁运动型饮料大约含有225毫克的钠。

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另一方面,它们还可以补充糖原。醋的化学名为乙酸,可以提供乙酰基。这是三羧酸循环的基本构建块,帮助代谢碳水化合物和脂肪为细胞产生能量和三磷酸腺苷。

参加马拉松赛事需要经过专业的训练和专业的跑步装备,不能凭借勇气盲目参赛,那样可能会对您的身体造成很大的伤害。

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